Kesehtan adalah anugrah Tuhan yang paling beharga. Dalam beraktivitas sehari- hari diperlukan jasmani dan rohani yang sehat untuk menyelesaikan kegiatan tesebut secara optimal. Penyakit dapat dihindari dengan menjaga kesehatan jasmani dan rohani, seperti:
1. Membiasakan diri hidup sehat
Penyakit yang terjadi erat sekali hubungannya dengan kebiasaan hidup kita. Kebiasaan hidup yang kurang baik sangat mempengaruhi peningkatan kesehatan pada tubuh kita. Menanamkan kebiasaan hidup sehat terhadap anak- anak merupakan tindakan yang tepat dan bijaksana untuk menghindari berbagai macam penyakit yang timbul.
Pola hidup yang sehat dengan banyak mengkonsumsi buah dan sayuran serta teratur adalah suatu langkah yang bijaksana bagi kesehatan tubuh kita. Buah dan Sayuran sangat brperan dalam meningkatkan kualitas hidup dan kesehatan seseorang. Khasiat yang dimiliki oleh sayuran bukan hanya untuk mecegah dari risiko terserang penyakit, tetapi juga sebagai obat alami yang dapat menyembuhkan dari beberapa penyakit yang diderita.
2. Selalu bersikap hati- hati
Aktivitas seorang sangat dipengaruhi oleh kesehatan kita. Banyak penyakit yang timbul karena kelalaian dalam beraktivitas baik yang disengaja maupun yang tidak disengaja. Banyak orang yang sibuk dalam pekerjaan sehingga menyepelekan pentingnya makan secara teratur dan juga mengetahui kebersihan makanan tersebut. Oleh karena itu dalam mengkonsumsi makanan kita harus berhati- hati. Apalagi zaman sekarang ini banyak makanan yang dibuat dengan campuran bahan- bahan pengawet.
3. Mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi
Makanan seperti buah dan sayuran yang dikonsumsi harus selalu sehat dan bersih. kandungan vitamin dalam makanan sangat berperan dalam peningkatam kualitas hidup seseorang. Vitmin memiliki beragam fungsi seperti mencegah penyakit jantung, membantu proses pertumbuhan, membantu proses metabolisme, kekebalan tubuh, serta fungsinya.
Meskipun makanan yang dikonsumsi mengandung vitamin yang berguna bagi tubuh, tetapi harus tetap dijaga kebersihannya. Timbulnya penyakit bermula dari kebersihan, baik kebersihan makanan, kebersihan tubuh, dan lainnya. Selain itu makanan yang dikonsumsi harus sehat dan bergizi sehingga bermanfaat bagi tubuh dan tidak menimbulkan penyakit.
Selasa, 02 Desember 2008
Vitamin
Kesehatan merupakan sesuatu yang berharga bagi kehidupan. Tanpa kesehatan seseorang tidak akan dapat melakukan kegiatan secara optimal. Pada umumnya, gangguan kesehatan timbul karena zat- zat yang masuk ke dalam tubuh kita seperti makanan, minuman, dan juga udara yang kita hirup.
Selain dipengaruhi oleh zat- zat yang masuk, kesehatan juga dapat dipengaruhi oleh kebiasaan- kebiasaan hidup sehari- hari, keadaan lingkungan, dan pola hidup seseorang. Tidak hanya itu dalam menjaga kesehatan diperlukan beberapa supplement seperti vitamin. Kekerangan vitamin dapat menyebabkan munculnya penyakit. Zaman sekarang ini tidak sedikit penyakit yang menjangkiti tubuh manusia yang disebabkan kekurangan vitamin. Vitamin dibentuk di dalam tanaman terutama sayuran dan buah.
Beberapa vitamin yang sangat dibutuhkan tubuh sebagai supplement seperti berikut,
1. vitamin A
Vitamin A lebih tergolong dalam vitamin kecantikan. Vitamin A dapat menjaga kulit tetap halus, menjaga kesehatan kerongkongan, cabang tenggorokan, peluruh pencernaan, kandung kemih, dan ginjal. Selain itu vitamin A dapat menolong dalam pertumbuhan tulang dan gigi pada anak- anak dan juga orang muda. Vitamin A terdapat di dalam buah dan sayuran seperti wortel, labu, ubi jalar, apokat, semangka, dan lain sebagainya.
2. Vitamin B Kompleks
Terdapat di dalam biji- bijian seperti beras, gandum, dan lain- lain.
3. Vitamin B2
Sumber terbaik untuk vitamin B2 adalah susu, telur, kacang- kacangan, biji- bijian yang masih berkulit ari, dan sayuran yang daunnya hijau.
4. Vitamin B12
Vitamin B12 mempunyai peran penting dalam pembuatan sel darah merah. Kekurangan vitamin B12 akan menyebabkan menderita anemia.
5. Vitamin C
Sumber vitamin C terbaik terdapat di jeruk, anggur, tomat, buah- buahan segar lainnya, dan sayuran- sayuran hijau.
6 Vitamin D
Diperlukan untuk pertumbuhan tulang yang kuat dan sehat. Vitamin D sangat penting bagi bayi dab anak- anak kecil. Sumber vitamin D terbaik terdapat di kuning telur, minyak ikan, dan susu.
7. Vitamin E
Vitamin E mempengaruhi otot dan jantung. Vitamin E banyak terdapat di dalam biji- bijian yang masih berkulit ari, sayur- sayuran hijau, minyak kelapa, dan lain- lain.
8. Vitamin K
Sangat diperlukan untuk pembentukan darah. Vitamin K banyak terdapat di dalam sayuran hijau, kedelai (tahu, tempe), dan susu kedelai
Selain dipengaruhi oleh zat- zat yang masuk, kesehatan juga dapat dipengaruhi oleh kebiasaan- kebiasaan hidup sehari- hari, keadaan lingkungan, dan pola hidup seseorang. Tidak hanya itu dalam menjaga kesehatan diperlukan beberapa supplement seperti vitamin. Kekerangan vitamin dapat menyebabkan munculnya penyakit. Zaman sekarang ini tidak sedikit penyakit yang menjangkiti tubuh manusia yang disebabkan kekurangan vitamin. Vitamin dibentuk di dalam tanaman terutama sayuran dan buah.
Beberapa vitamin yang sangat dibutuhkan tubuh sebagai supplement seperti berikut,
1. vitamin A
Vitamin A lebih tergolong dalam vitamin kecantikan. Vitamin A dapat menjaga kulit tetap halus, menjaga kesehatan kerongkongan, cabang tenggorokan, peluruh pencernaan, kandung kemih, dan ginjal. Selain itu vitamin A dapat menolong dalam pertumbuhan tulang dan gigi pada anak- anak dan juga orang muda. Vitamin A terdapat di dalam buah dan sayuran seperti wortel, labu, ubi jalar, apokat, semangka, dan lain sebagainya.
2. Vitamin B Kompleks
Terdapat di dalam biji- bijian seperti beras, gandum, dan lain- lain.
3. Vitamin B2
Sumber terbaik untuk vitamin B2 adalah susu, telur, kacang- kacangan, biji- bijian yang masih berkulit ari, dan sayuran yang daunnya hijau.
4. Vitamin B12
Vitamin B12 mempunyai peran penting dalam pembuatan sel darah merah. Kekurangan vitamin B12 akan menyebabkan menderita anemia.
5. Vitamin C
Sumber vitamin C terbaik terdapat di jeruk, anggur, tomat, buah- buahan segar lainnya, dan sayuran- sayuran hijau.
6 Vitamin D
Diperlukan untuk pertumbuhan tulang yang kuat dan sehat. Vitamin D sangat penting bagi bayi dab anak- anak kecil. Sumber vitamin D terbaik terdapat di kuning telur, minyak ikan, dan susu.
7. Vitamin E
Vitamin E mempengaruhi otot dan jantung. Vitamin E banyak terdapat di dalam biji- bijian yang masih berkulit ari, sayur- sayuran hijau, minyak kelapa, dan lain- lain.
8. Vitamin K
Sangat diperlukan untuk pembentukan darah. Vitamin K banyak terdapat di dalam sayuran hijau, kedelai (tahu, tempe), dan susu kedelai
Lidah Buaya
Lidah buaya merupakan salah satu jenis tanaman obat. Khasiat dan manfaat lidah buaya sudah dikenal sejak lama oleh masyarakat. Seiring dengan itu, banyak orang yang sadar dan mengubah gaya hidup yang mengarah ke alam. Di Indonesia, lidah buaya lebih dikenal sebagai bahan dasar kosmetik sekaligus sebagai obat kulit. Lidah buaya bukan tanaman yang asing bagi kita. Hal ini dikarenakan banyak orang yang telah menanam dan memakainya.
Meskipun sudah dikenal lama dalam kehidupan sehari- hari, tetapi tidak banyak masyarakat yang mengetahui khasiat dan manfaat lidah buaya. Kebanyakan orang menggunakan lidah buaya sebagai penyubur rambut, penyembuh luka, dan perawatan kulit. Di beberapa negara maju, lidah buaya dimanfaatkan sebagai bahan baku industri makanan dan minuman kesehatan.
Lidah buaya merupakan tanaman yang fungsional karena semua bagian tanaman dapat dimanfaatkan, baik untuk perawatan tubuh maupun untuk mangobati berbagai penyakit. Bagian- bagian lidah buaya antara lain:
Meskipun sudah dikenal lama dalam kehidupan sehari- hari, tetapi tidak banyak masyarakat yang mengetahui khasiat dan manfaat lidah buaya. Kebanyakan orang menggunakan lidah buaya sebagai penyubur rambut, penyembuh luka, dan perawatan kulit. Di beberapa negara maju, lidah buaya dimanfaatkan sebagai bahan baku industri makanan dan minuman kesehatan.
Lidah buaya merupakan tanaman yang fungsional karena semua bagian tanaman dapat dimanfaatkan, baik untuk perawatan tubuh maupun untuk mangobati berbagai penyakit. Bagian- bagian lidah buaya antara lain:
- daun : dapat digunakan secara langsung
- eksudat : getah yang keluar dari daun saat dilakukan pemotongan, brbentuk kental, berwarna kuning dan rasanya pahit.
- gel : merupakan bagian berlendir yang diperoleh dengan cara menyayat bagian dalam daun setelah eksudat dikeluarkan
Minggu, 30 November 2008
Pola HIdup Sehat
Dalam kehidupan sehari- hari kesehatan sangatlah penting. Karena tanpa kesehatan kita tidak dapat melakukan kegiatan apapun. Dalam menjaga kesehatan kita juga harus kehilangan banyak uang dan waktu. Beberapa orang menyepelekan kesehatan karena pada saat itu orang tersebut dalam kondisi sehat.
Dalam menjaga kesehatan, kita harus mengubah pola hidup kita ke dalam pola hidup sehat seperti,
1. Mengurangi atau berhenti melakukan kebiasaan bodoh
Kebiasaan bodoh biasanya dilakukan oleh orang- orang yang memerlukan perhatian lebih dibandingkan dengan orang lain. Kebiasaan tersebut seperti merokok, minum minuman keras, mengkonsumsi obat- obatan terlarang. Kebiasaan tersebut dapat memberi dampak yang negatif bagi penggunanya seperti halnya kecanduan.
hal itu juga tidak hanya merugikan diri sendiri tetapi juga orang lain seperti teman, keluarga, dan masyarakat sekitar.
2.Makan makanan yang sehat dan sesuai dengan aturan
Makanan enak dan mahal belum tentu sehat. Hal itu dikarenakan dalam pembuatan makanan, sering kali menggunakan bahan pengawet, formalin, dan juga zat warna pakaian. Makanan yang sehat dan baik bagi kesehatan tubuh adalah makanan yang terjaga kebersihannya dan mengandung gizi yang baik.
Makanan dengan pola yang baik adalah makanan yang tergolong ke dalam makanan empat sehat lima sempurna yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, mineral, dan vitamin. Semua itu dibutuhkan oleh tubuh secara seimbang.
3. Menjaga kebersihan diri dan lingkungan sekitar
Menjaga kebersihan sangat penting. Menjaga kebersihan bermula pada diri kita sendiri seperti kebersihan rambut, kuku, gigi, dan lain sebagainya. Tidak hanya kebersihan pada diri kita tetai kebersihan lingkungan juga harus diperhatikan. Jaga kebersihan lingkungan dari sampah dan gangguan penyakit lingkungan lain karena kebersihan lingkungan mempengaruhi kesehatan diri kita.
4.Berolah raga secara teratur
Berolah raga secara teratur dapat memacu jantung, pernapasan dan peredaran darah menjadi lebih baik. Dalam melakukan olah raga, tidak harus mahal. Olah raga yang terjangkau dan efektif juga baik bagi tubuh seperti jalan kaki, joging, dan bersepeda.
Berolah raga lebih efektif apabila dilakukan secara rutin setiap hari. Dengan lebih banyak olah raga, kesehatan tubuh lebih terjaga.
5.Memeriksa kesehatan ke dokter secara berkala
Selain pola- pola diatas, memeriksakan kesehatan kedokter juga sangat dibutuhkan. Karena dengan itu kita dapat mengetahui perkembangan kesehatan tubuh kita. Pemeriksaan kesehatan sangat baik apabila dilakukan secara berkal.
Dalam menjaga kesehatan, kita harus mengubah pola hidup kita ke dalam pola hidup sehat seperti,
1. Mengurangi atau berhenti melakukan kebiasaan bodoh
Kebiasaan bodoh biasanya dilakukan oleh orang- orang yang memerlukan perhatian lebih dibandingkan dengan orang lain. Kebiasaan tersebut seperti merokok, minum minuman keras, mengkonsumsi obat- obatan terlarang. Kebiasaan tersebut dapat memberi dampak yang negatif bagi penggunanya seperti halnya kecanduan.
hal itu juga tidak hanya merugikan diri sendiri tetapi juga orang lain seperti teman, keluarga, dan masyarakat sekitar.
2.Makan makanan yang sehat dan sesuai dengan aturan
Makanan enak dan mahal belum tentu sehat. Hal itu dikarenakan dalam pembuatan makanan, sering kali menggunakan bahan pengawet, formalin, dan juga zat warna pakaian. Makanan yang sehat dan baik bagi kesehatan tubuh adalah makanan yang terjaga kebersihannya dan mengandung gizi yang baik.
Makanan dengan pola yang baik adalah makanan yang tergolong ke dalam makanan empat sehat lima sempurna yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, mineral, dan vitamin. Semua itu dibutuhkan oleh tubuh secara seimbang.
3. Menjaga kebersihan diri dan lingkungan sekitar
Menjaga kebersihan sangat penting. Menjaga kebersihan bermula pada diri kita sendiri seperti kebersihan rambut, kuku, gigi, dan lain sebagainya. Tidak hanya kebersihan pada diri kita tetai kebersihan lingkungan juga harus diperhatikan. Jaga kebersihan lingkungan dari sampah dan gangguan penyakit lingkungan lain karena kebersihan lingkungan mempengaruhi kesehatan diri kita.
4.Berolah raga secara teratur
Berolah raga secara teratur dapat memacu jantung, pernapasan dan peredaran darah menjadi lebih baik. Dalam melakukan olah raga, tidak harus mahal. Olah raga yang terjangkau dan efektif juga baik bagi tubuh seperti jalan kaki, joging, dan bersepeda.
Berolah raga lebih efektif apabila dilakukan secara rutin setiap hari. Dengan lebih banyak olah raga, kesehatan tubuh lebih terjaga.
5.Memeriksa kesehatan ke dokter secara berkala
Selain pola- pola diatas, memeriksakan kesehatan kedokter juga sangat dibutuhkan. Karena dengan itu kita dapat mengetahui perkembangan kesehatan tubuh kita. Pemeriksaan kesehatan sangat baik apabila dilakukan secara berkal.
Sayur dan Buah
Pesatnya perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi serta perubahan pola hidup masyarakat akan dapat menimbulkan munculnya berbagai penyakit. Namun sekarang ini masyarakat mulai sadar bahwa kesehatan sangat diperlukan, tanpa kesehatan seseorang tidak dapat melakukan kesehatan secara optimal. Pola hidup masyarakat pun mulai diubah, kembali ke alam seperti halnya menjaga dan memelihara kesehatan.
kesehatan merupakan bagian yang sangat penting dalam kehidupan manusia dan merupakan anugrah dari Allah. Untuk mendapatkan kesehatan, makanan yang dikonsumsi harus dijaga dengan baik dan benar. Tidak hanya itu, makanan tersebut juga harus bernilai gizi baik, yang dapat mencegah berbagai macam penyakit yang tidak diinginkan.
Tidak hanya mengubah dan mengatur pola makanan yang benar dan baik tapi mengkonsumsi makanan tambahan (supplement)juga sangat diperlukan. Supplement tersebut seperti buah dan sayur, yang bermanfaat sebagai sumber bahan antioksidan untuk meredam radikal bebas. Radikal bebas dalam tubuh dapat menyebabkan munculnya beragam penyakit.
Sayur dan buah- buahan tersebut seperti:
kesehatan merupakan bagian yang sangat penting dalam kehidupan manusia dan merupakan anugrah dari Allah. Untuk mendapatkan kesehatan, makanan yang dikonsumsi harus dijaga dengan baik dan benar. Tidak hanya itu, makanan tersebut juga harus bernilai gizi baik, yang dapat mencegah berbagai macam penyakit yang tidak diinginkan.
Tidak hanya mengubah dan mengatur pola makanan yang benar dan baik tapi mengkonsumsi makanan tambahan (supplement)juga sangat diperlukan. Supplement tersebut seperti buah dan sayur, yang bermanfaat sebagai sumber bahan antioksidan untuk meredam radikal bebas. Radikal bebas dalam tubuh dapat menyebabkan munculnya beragam penyakit.
Sayur dan buah- buahan tersebut seperti:
- Sayuran
- brokoli : mencegah kanker dan penyakit paru- paru
- kubis : menghambat tumor
- lobak : meluruhkan air seni
- mentimun : menyegarkan badan dan peluruh kencing
- jagung : mengobati sakit kepala, mengharmoniskan sentral organ, dan meningkatkan nafsu makan
- cabai : kandungan vitamin c 6 kali lebih banyak dibanding jeruk
- pare : obat sakit perut, encok, dan mata merah
- wortel : mencegah stoke dan penyakit jantung
- kangkung : anti radang
- Buah
- apel : melindungi dinding lambung dari bakteri, racun, dan timbulnya luka
- semangka : mengobati cacingan dan manurunkan panas pada anak
- markisa : daun berkhasiat meluruhkan air seni dan mengobati kencing nanah
- anggur : meluruhkan air seni
- jeruk : anti kanker
- alpukat : menurunkan kadar gula darah dan kolesterol
- kalapa muda : membersihkan darah dan mengobati keracunan
- pepaya : mengobati keracunan singkong
Teh Hijau Menjadikan Sehat
Teh merupakan minuman yang paling banyak dikonsumsi setelah air. Bagi sebagian orang Indonesia, teh bukanlah minuman yang baru karena telah menjadi bagian datri budaya. Teh sejah lama sudah dikenal sebagai minuman dengan seribu khasiat yang menajubkan. Oleh karena itu teh merupakan miniman kesehatan.
Berdasarkan perkembangan zaman, minuman teh banyak dikemas dalam botol. Hal ini juga tidak lepas dari semakin sadarnya masyarakat akan pentingnya menjaga kesehatan. Pada masa lalu teh dinikmati masih dalam bentuk alami yaitu teh yang hanya mengandung daun teh atau campuran dari daun teh dan bunga melati. Berbeda dengan sekarang, teh telah berkembang sebagai minuman dengan berbagai rasa yang dimodifikasi yang disesuaikan dengan selera konsumen. Tidak hanya rasa kemasannya pun didesain menarik sehingga mendongkrak gengsi minuman teh seperti minuman kesehatan lainnya. Minuman kesehatan itu seperti hemaviton dan pocari sweat. Oleh karena itu teh dapat dijangkau dan mudah diperoleh dimana saja, membuat penggunanya praktis dan mudah.
Berdasarkan pengolahannya, teh hijau berbeda dengan teh hitam. Dalam teh hijau kandungan kesehatannya lebih terjaga dibanding teh hitam. Dibanding dengan teh hitam, teh hijau pun mempunyai khasiat yang lebih baik untuk perawatan kesehatan dan kecantikan.
Secara tradisioanal teh hijau banyak digunakan sebagai penunjang kesehatan manusia. Teh hijau mampu mencegah dan menyembuhkan beberapa penyakit, seperti:
Berdasarkan perkembangan zaman, minuman teh banyak dikemas dalam botol. Hal ini juga tidak lepas dari semakin sadarnya masyarakat akan pentingnya menjaga kesehatan. Pada masa lalu teh dinikmati masih dalam bentuk alami yaitu teh yang hanya mengandung daun teh atau campuran dari daun teh dan bunga melati. Berbeda dengan sekarang, teh telah berkembang sebagai minuman dengan berbagai rasa yang dimodifikasi yang disesuaikan dengan selera konsumen. Tidak hanya rasa kemasannya pun didesain menarik sehingga mendongkrak gengsi minuman teh seperti minuman kesehatan lainnya. Minuman kesehatan itu seperti hemaviton dan pocari sweat. Oleh karena itu teh dapat dijangkau dan mudah diperoleh dimana saja, membuat penggunanya praktis dan mudah.
Berdasarkan pengolahannya, teh hijau berbeda dengan teh hitam. Dalam teh hijau kandungan kesehatannya lebih terjaga dibanding teh hitam. Dibanding dengan teh hitam, teh hijau pun mempunyai khasiat yang lebih baik untuk perawatan kesehatan dan kecantikan.
Secara tradisioanal teh hijau banyak digunakan sebagai penunjang kesehatan manusia. Teh hijau mampu mencegah dan menyembuhkan beberapa penyakit, seperti:
- mencegah kanker
- menurunkan risiko penyakit jantung
- mencegah osteoporosis
- menyembuhkan penyakit ginjal
- mencegah karies gigi
- mengurangi berat badan
- meningkatkan kekebalan tubuh
- menurunkan tekanan darah
- memperpanjang usia
- mencegah penuaan dini
- mencegah penyakit hati
- untuk kecantikan kulit
- mengurangi bau mulut
- obat jerawat herbal bebas iritasi
- pelangsing alami yang aman
Jamu dan Rempah- Rempah
"Kesehatan itu mahal". Kalimat itu sering kali diucapkan karena untuk menjaga kesehatan harus mengeluarkan biaya yang tidak sedikit. Tidak hanya uang tapi waktu pun harus mereka relakan demi kesehatan. Tanpa kesehatan kita tidak mampu melakukan kegiatan apapun. Kesehatan bisa tercapai apabila seseorang mampu melakukan sesuatu yang tidak merugikan bagi dirinya.
Dialam banyak beraneka ragam tumbuhan yang digunakan sebagai bumbu, untuk menjaga kesehatan tubuh, bahkan digunakan sebagai obat. Oleh karena itu jamu dan rempah- rempah dapat digolongkan ke dalam obat tradisional. Dari sekian banyak tumbuhan yang ada, diantaranya dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar jamu dan rempah- rempah. Masyarakat Indonesia sudah lama mengenal jamu, ramuan dari tumbuhan untuk mengobati atau mencegah berbagai penyakit. Di daerah pedesaan, jamu dan rempah- rempah tidak lagi menjadi barang baru.
Jamu lebih dikenal sebagai obat tradisional sedangkan rempah- rempah lebih spesifik ke dalam bumbu masak. Penggunaan tanaman sebagai obat alami sudah banyak diketahui oleh banyak masyarakat khususnya di daerah pedesaan yang jauh dari puskesmas atau rumah sakit. Berbeda dengan zaman sekarang ini, banyak orang yang tidak mengetahuiakan obat alami atau tradisional. Tidak hanya itu tetapi juga banyak orang yang tidak menyukai obat tradisional karena rasa dan baunya. Oleh karena itu banyak orang yang memilih ke dokter dibanding harus menggunakan obata tradisional.
Dalam mengobati penyakit, peramu menggunakan berbagai macam tanaman sesuai dengan penyakit yang diderita. Tumbuhan tersebut seperti kunyit, kencur, jahe, cengkeh, lada, dan lengkuas. Misalnya saja bila seseorang sakit perut, orang menggunakan perasan jambu biji untuk mengobatinya, kencur sebagai obat batuk, cengkeh melawan diabetes dan lain sebagainya.
Jamu merupakan obat yang bahan dasarnya dari tumbuhan baik berupa buah, bunga, daun, tangkai, akar, maupun kulit. Jamu ada yang berbentuk serbuk, tablet, kapsul,dan salep. Tapi pada zaman dahulu jamu lebih diketahui dalam bentuk cair. Sedangkan rempah- rempah merupakan bahan dari tumbuhan yang memberi aroma dan rasa yang khas pada makanan. Beberapa rempah- rempah juga digunakan sebagai bahan jamu dan kosmetik.
Dialam banyak beraneka ragam tumbuhan yang digunakan sebagai bumbu, untuk menjaga kesehatan tubuh, bahkan digunakan sebagai obat. Oleh karena itu jamu dan rempah- rempah dapat digolongkan ke dalam obat tradisional. Dari sekian banyak tumbuhan yang ada, diantaranya dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar jamu dan rempah- rempah. Masyarakat Indonesia sudah lama mengenal jamu, ramuan dari tumbuhan untuk mengobati atau mencegah berbagai penyakit. Di daerah pedesaan, jamu dan rempah- rempah tidak lagi menjadi barang baru.
Jamu lebih dikenal sebagai obat tradisional sedangkan rempah- rempah lebih spesifik ke dalam bumbu masak. Penggunaan tanaman sebagai obat alami sudah banyak diketahui oleh banyak masyarakat khususnya di daerah pedesaan yang jauh dari puskesmas atau rumah sakit. Berbeda dengan zaman sekarang ini, banyak orang yang tidak mengetahuiakan obat alami atau tradisional. Tidak hanya itu tetapi juga banyak orang yang tidak menyukai obat tradisional karena rasa dan baunya. Oleh karena itu banyak orang yang memilih ke dokter dibanding harus menggunakan obata tradisional.
Dalam mengobati penyakit, peramu menggunakan berbagai macam tanaman sesuai dengan penyakit yang diderita. Tumbuhan tersebut seperti kunyit, kencur, jahe, cengkeh, lada, dan lengkuas. Misalnya saja bila seseorang sakit perut, orang menggunakan perasan jambu biji untuk mengobatinya, kencur sebagai obat batuk, cengkeh melawan diabetes dan lain sebagainya.
Jamu merupakan obat yang bahan dasarnya dari tumbuhan baik berupa buah, bunga, daun, tangkai, akar, maupun kulit. Jamu ada yang berbentuk serbuk, tablet, kapsul,dan salep. Tapi pada zaman dahulu jamu lebih diketahui dalam bentuk cair. Sedangkan rempah- rempah merupakan bahan dari tumbuhan yang memberi aroma dan rasa yang khas pada makanan. Beberapa rempah- rempah juga digunakan sebagai bahan jamu dan kosmetik.
Langganan:
Postingan (Atom)